Pepperkaketrøfler
Hva med trøffelkuler med smak av pepperkaker til jul?
Ingredienser
- 1 dl kremfløte
- 75 g usaltet smør
- 3/4 dl melis
- 2 ss lønnesirup
- 1 ts kanel
- 1/2 ts ingefær
- 1/2 ts kryddernellik
- 200 g Nidar Melkesjokolade
- 15-20 stk Sætres Beste Pepperkaker
Fremgangsmåte
Ingrediensene (unntatt sjokoladen og pepperkakene) blandes og kokes opp. Avkjøl deigen i en form, og rull deretter ut i kuler.
Smelt sjokoladen og knus pepperkakene.
Dypp kulene i sjokoladen
Rull de sjokoladedekkede kulene i bollen med knuste pepperkaker.