Pepperkaketrøfler

Hva med trøffelkuler med smak av pepperkaker til jul?

Ingredienser

  • 1 dl kremfløte
  • 75 g usaltet smør
  • 3/4 dl melis
  • 2 ss lønnesirup
  • 1 ts kanel
  • 1/2 ts ingefær
  • 1/2 ts kryddernellik
  • 200 g Nidar Melkesjokolade
  • 15-20 stk Sætres Beste Pepperkaker

Fremgangsmåte

1

Ingrediensene (unntatt sjokoladen og pepperkakene) blandes og kokes opp. Avkjøl deigen i en form, og rull deretter ut i kuler.

2

Smelt sjokoladen og knus pepperkakene.

3

Dypp kulene i sjokoladen

4

Rull de sjokoladedekkede kulene i bollen med knuste pepperkaker.