Slik kombinerer du ost og kjeks

Når du spiser ost og kjeks skal det salte og det søte balansere. Noen ganger bør kjeksen være diskret for å gi plass til osten og tilbehøret, mens andre ganger skal kjeksen forsterke smaken. Smak deg gjennom våre forslag til kombinasjoner, eller finn på dine egne!

Tynne speltkjeks med hvitmuggost

Kombiner hvitmuggost med en sprø og gyllen kjeks med speltmel. Dette vil få frem det beste i den smaksrike osten.

Rugkjeks Salinas
Ost-og kjeksskolen

Havsaltet kjeks med søt ost

En ost med litt søthet, for eksempel en kremost eller Creme Cherie, passer perfekt med salt kjeks. Prøv gjerne med pistasjnøtter til.

Digestive med blåmuggost og honningristede valnøtter

Rist valnøttene i den varme pannen. Når nøttene har fått farge, drypper du 1 ss honning over og tar pannen fra varmen. Dander de honningristede nøttene over en Digestive kjeks med kremaktig og salt blåost.

Ost og kjeks-fat

Surdeigskjeks med geitost

Prøv surdeigskjeks med hvit geitost og blåbær. Drypp gjerne noen dråper honning over til slutt.

Flere tips

Du finner flere tips til hva du bør tenke på når du skal servere ost og kjeks, på vår ost og kjeks-skole.

Les mer