Cookies med is

Kjeks med is og strøssel er perfekt til en enkel sommerdessert!

Cookies med is

Ingredienser

Du trenger:

  • 1-2 pakker Café Bakeriet kjeks
  • 1 L vanlijeis
  • Strøssel etter ønske (vi har brukt tutti frutti, sjokosmell og jordbærstrøssel)

Fremgangsmåte

1

Sett frem isen en liten stund før du skal servere. Den bør være litt myk slik at det er lett å forme kuler til å legge mellom kjeksene.

2

Fordel strøssel i små skåler.

3

Legg en kule is mellom to cookies. Klem dem sammen og dypp kantene ned i strøsselet.

4

Gjenta til du har laget så mange egenkomponerte sandwich-kjeks som du ønsker. Server og nyt!