Cookies med is
Kjeks med is og strøssel er perfekt til en enkel sommerdessert!
Ingredienser
Du trenger:
- 1-2 pakker Café Bakeriet kjeks
- 1 L vanlijeis
- Strøssel etter ønske (vi har brukt tutti frutti, sjokosmell og jordbærstrøssel)
Fremgangsmåte
1
Sett frem isen en liten stund før du skal servere. Den bør være litt myk slik at det er lett å forme kuler til å legge mellom kjeksene.
2
Fordel strøssel i små skåler.
3
Legg en kule is mellom to cookies. Klem dem sammen og dypp kantene ned i strøsselet.
4
Gjenta til du har laget så mange egenkomponerte sandwich-kjeks som du ønsker. Server og nyt!