Safarikjeks med bringebærkrem og sjokolade

Ingredienser

  • 1 pakke Safari Original
  • 200 gram smør
  • 200 gram melis
  • 200 gram sjokolade
  • 100 gram Philadelphia
  • 100 gram bringebærpuré
  • 200 gram smeltet hvit sjokolade

Fremgangsmåte

Pisk smør og melis, ha i kremost og puré og til slutt smeltet sjokolade. Det kan se ut som blandingen skiller seg litt, men den samler seg sammen når du har i sjokoladen.

Sprøyt bringebærkrem på Safari-kjeksen og dypp i smeltet hvit sjokolade.

Sett de små kakene kaldt til sjokoladen stivner.