Sett ovnen på 250 grader med overvarme/ grillelementer.

Dekk en stekeplate med bakepapir, og legg fire kjeks på papiret. Legg én marshmallow på hver kjeks.

Sett bakeplaten på den øverste rillen, så s'mores-ene er rett under grillelementet. Her er det viktig å følge med, siden varmen er såpass sterk. De skal kun være der i noen sekunder til overflaten blir lett gyllen.

Legg en dobbel rute melkesjokolade på hver marshmallow, og press den litt nedi.

Sett brettet tilbake i ovnen på øverste rille i noen sekunder så sjokoladen blir varm. Pass på så det ikke svir seg - det er kun snakk om sekunder.

Ta brettet ut, og topp hver s'more med en ny kjeks. Press de sammen så marshmallowen og sjokoladen smelter sammen. Serveres straks!